核心提示：它有很多美好的标签：“纯手工”“无添加”“够新鲜”“真材实料”……小编不得不说：你可能又被骗了！自制？你一定以为“自制”，就一定是美女们系上围裙，亲自上阵？！还真不一定！

最近冒出一批新微商，卖得东西却一毛一样，都是清一色的自制月饼~他们通常长得很漂亮，像这样

它有很多美好的标签：“纯手工”“无添加”“够新鲜”“真材实料”……

小编不得不说：你可能又被骗了！自制？

你一定以为“自制”，

就一定是美女们系上围裙，

亲自上阵？！还真不一定！

“这种挂着‘私房手工’招牌的卖家们，

有时候会在朋友圈发布一些制作图片，

好像是自家做的，

其实这些图片只是他们转发的”！！

转发的！！

由于消费者比较信赖私房“无添加”，

一些厂家大量生产后批量发给下家，

下家再打着私房的旗号在微信或者微店对外售卖。

还要告诉你一个事实：

去年中秋时就有很多这样的事情，

这已经形成了一个完整的链条。

材料？

当然，也有一些人真的是自制！

可是，材料就不敢保证了…

怎么说呢？

先来看看制作月饼需要用到的材料：

澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白糖、馅料……

先说说白糖

一些制售者为了降低成本，

大量采购甜蜜素代替白糖。

记者将从市场购买的7份月饼（包括4份家庭自制月饼）和一份DIY自制月饼送至北京智云达食品安全检测中心，进行甜蜜素（甜味剂）和山梨酸钾（防腐剂）的检测。

检测结果显示，8份样品均未检测出山梨酸钾。5份样品检出甜蜜素，最高含量约为1.345g/kg，均低于国家限量标准。4份宣称“纯手工、无添加”的家庭自制月饼，两份检出了甜蜜素。

甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30至40倍。如果经常食用甜蜜素超标的饮料或其他食品，就会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对老人、孕妇、小孩，危害更明显。

再来说说馅料：

月饼馅料容易坏，

不加防腐剂很容易变质。

很多人都是在市场上购买手工月饼的馅料，

并非自己调制，

难以达到真正“无添加”。

如果店主在加工过程添加了食品添加剂，

而且因为个人加工条件受限，

添加的量随意，反而有了安全隐患。

卫生？

这些“私房”月饼，

最大的问题就是包装上。