谷雨是二十四节气中标志春天的最后一个节气。天文学规定,太阳在黄道上运行到达黄经30°时为谷雨,这一般都落在每年的4月19-21日,今年谷雨的交节时刻是4月19日23时29分。到这一时节,田中的农作物特别需要雨水的滋润,有“春雨贵如油”的说法。我国古代的农业是“靠天吃饭”,只有天上下雨,地上的百谷才能生长,而这时雨越来越多,人们看到百谷丰收有望,因此给这一节气取名“谷雨”。
我国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候戴胜降于桑。”这是说谷雨后因降雨量增多,水面的浮萍开始生长,接着布谷鸟振翅飞翔,开始提醒人们播种,然后是在桑树上开始见到戴胜鸟了。元稹的《咏廿四气诗·谷雨三月中》,就写出了这三候的物象:
谷雨春光晓,山川黛色青。叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。
谷雨时节的南方地区,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞舞,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告诉人们:时至暮春了。唐朝诗人王贞白有《芍药》诗:“芍药承春宠,何曾羡牡丹。麦秋能几日,谷雨只微寒。”是说只有在谷雨时分,芍药才显得格外精神和美丽。
一过谷雨,春天就要结束,初夏快要来临了,田野的景色显得更为明媚、浓郁。看南宋文人范成大的《蝶恋花》词:
春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。
——谷雨时节的郊外风光、水面景色、不紧不慢的农事活动仿佛都跃然于纸上。
谷雨还是采摘新茶的最佳时节,这时的茶树经冬季的休养生息,正芽叶肥硕,翠绿鲜活,所以“谷雨茶”一直被认为是茶中上品。宋朝黄庭坚的《闲游》,表现了对“谷雨茶”的极力推崇:
落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。
正因为“谷雨茶”这一传统,中国茶叶学会甚至提议将每年谷雨这一天作为“全民饮茶日”,举行各种和茶有关的活动。
谷雨节气养生需要注意什么呢?由于谷雨后降雨增多,空气湿度逐渐加大,人体内的湿气不易排出,可能会形成热湿,诱发风湿病、神经痛、哮喘发作、老年人腰背痛、儿童呼吸道感染等,需在饮食起居上注意防湿。同时由于各种花卉开放,花粉和杨柳絮四处飞扬,过敏体质的人应注意预防过敏性病症的发生。
整个春天肝木旺盛,但谷雨时这一旺盛已到尾声,由于木克土,这样,对应土的脾脏开始强健起来,这时的饮食要注重养脾,少吃酸味的食物,适当多食些甘味食物。俗话说:“清明谷雨,养肺健脾”,但这时的补要适当,不可像冬天那样大补,可以适当吃一些补血益气的食物,如大枣、莲子、桂圆、菠菜等,再选一些祛风湿、舒筋骨的食物,前者如豆类、薏仁、山药、冬瓜等,后者如茄子、丝瓜、菠菜等。这样才可以提高体质,为安度盛夏打下良好的基础。
【 此内容为优化阅读,进入原网站查看全文。 如涉及版权问题请与我们联系。8610-87869823】4月20日,贝瓦儿歌“蜂巢计划”儿童内容生态发布会于北京举办,夏克立、夏天一家,以及谷建芬、叶圣涛等音乐人,都共同参与了贝瓦儿歌的“蜂巢计划”,与广大观众共同分享儿歌和音乐的无限美好。 [详细]
4月10日下午,夏邑县罗庄镇张楼村北侧的一处深水坑内,有3名少年不幸溺水。62岁的老人张广俊跳入坑塘内连救3人。最终,一名少年被救活,另外两名不幸溺亡。 [详细]
《夏天十九岁的肖像》已于近日在台湾完成所有拍摄工作,进入了后期制作阶段。电影根据日本本格推理大师岛田庄司的同名小说改编。不同于一般的青春电影,讲述的不仅有少年的懵懂恋爱,背后还蕴含着紧张的悬疑气息和推理情节。 [详细]
无论是林黛玉的“两弯似蹙非蹙?烟眉”,还是罗敷的“头上倭堕髻,耳中明月珠”,古代女...
“清宫”一时成为热门话题,故宫里的延禧宫成了很多游人“打卡”之处。当行走在红墙黄...
《官撕:冰封侠的背后》中透露,之所以拍摄第二部,是因为拍摄第一部时被公司前成员...
黄金周哪些景点最受欢迎,会不会被挤成饼干?