作者/李培莲

说起鱼，

我对鱼有着太多的记忆，

不知怎的，

吃了半辈子鱼总吃不够，

这可能是儿时留下的习惯吧。

这个习惯源于我的父亲，

从我记事起就记得父亲特别喜欢打鱼，

只要以有空闲他就会去打鱼，

几乎风雨无阻。

所以即使那个年代生活困难，

鱼在我们家也不是什么稀缺之物了，

墙上、地上、盆盆、罐罐，随处可见。

父亲不但爱打鱼而且还爱做鱼。

他做的鱼可好吃了，

他会变着花样做给我们吃，

什么清蒸、红烧、咸鱼闷菜、爆炒鱼块……

只要他做出来总是美味。

父亲打鱼多的时候是在夏日，

夏日雨水勤水库放水鱼就多起来，

父亲常常满载而归。

所以一到夏日我们家的鱼是吃不了的。

母亲会送一些给亲戚朋友，

然后腌制一部分，

再晒干一部分，

放至泥灌储存一起来，预备冬日食用。

别小看这些鱼，

在那个年代这也算是一笔不小的收获，

一年算下来也省了不少的菜钱，

有时侯走个亲亲还能当礼品用，

还可以招待客人，

鱼在我们家可是派上了大用场。

父亲打鱼日复一日年复一年，

打鱼地本事也越来越高，

只要站在岸上，

什么样的水，上什么样的鱼，

该用什么样的网，

他一目了然。

水库放水一般都上大鱼，

父亲母亲都会把鱼剁成大块腌起来吃。

我最爱吃这种鱼，

每当我们家煎鱼，

鱼香会随风飘去大半个村庄。

炊烟升起，暮色罩着大地，

那里有我一生中都难忘的回忆。

特别是到了冬天，

一家人坐在热炕头上，

大煎饼就咸鱼再卷上葱段萝卜条，

那滋味，

回想起来仍十分难忘。

鱼，

占据了我儿时的记忆，

也融入到了我现在的生活。

大煎饼就咸鱼卷上葱段萝卜条，

多少年过去了，这依然是我的最爱。

而我的父母，

如今也早已逝世离我们远去，

从我儿时的陪伴，

到如今回忆中的缅怀，

我朴实而勤劳的父母，

永远是埋头干活默默辛苦，

却不说辛苦。

人这一生，父母子女缘分竟不等相处足够，你们也未曾享福，就已与我们兄妹匆匆走散

亲爱的父母，无论世事如何，愿我们没辜负你们所托，儿女子孙一切都好，父亲母亲，希望你们也好。