核心提示：有报道称，浆果，如黑莓、树莓、黑加仑、蓝莓、草莓、樱桃、葡萄等，可能有助于提高视力。据蓝莓的介绍，称由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力。

■廖木兴/图

我们常听长辈说“吃鱼补脑子”“蓝莓对视力好”……在生活中也倾向于选购这些营养食材。但这些说法是真的吗？专家建议，这些说法都不能一概而论，不同类别的人群需区别对待，成年人要根据自身需求补充营养。

多吃鱼补脑子？对孕妇和儿童更加有效

鱼类，尤其是海鱼，含有蛋白质、DHA和EPA等物质，但这些营养成分的功效更多的是针对特定人群起作用：孕期和哺乳期的妈妈若摄入足够的ω- 3脂肪酸，可以帮助孩子的脑部发育。同时，儿童在成长发育期间可以通过吃鱼来补充大脑发育所需的DHA，并且DHA有维持视网膜正常的功能，可以促进视力健全发展。

不过，一旦成长阶段结束，发育成人，这种补充营养的效果就会大大下滑。“并不是每个人都要去吃鱼，成人还是要结合自身的需求，缺了再补。”中国农业大学食品学院副教授何计国提醒说，“过去人们没怎么吃鱼也没有什么大碍，是因为DHA等物质的补充来源是多样的，从我们日常饮食中也可以得到。”

保护视力吃蓝莓？花青素确实可保护视力

现在越来越多的人患有视力疾病，尤其是近视患者逐年增多，因而大家对视力保护也越来越关注。有报道称，浆果，如黑莓、树莓、黑加仑、蓝莓、草莓、樱桃、葡萄等，可能有助于提高视力。据蓝莓的介绍，称由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目，而且是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

“这一点我也赞同。”何计国说，“在浆果中，例如蓝莓之类的，含有的成分可以保护视力细胞，在用眼过度的当下，比较有重要意义。”（完）