核心提示：视曝光的既有汽车消费，也有流向三四线城市和农村市场的高仿山寨食品饮料，还有抽奖陷阱。
3月15日晚间，令不良商家不安、消费者称快的央视“3·15”晚会再度亮剑。这一次，央视曝光的既有汽车消费，也有流向三四线城市和农村市场的高仿山寨食品饮料，还有抽奖陷阱。对一些人们习以为常的谣言，央视也请专家进行实验辟谣。请看扬子晚报记者为你带来的报道。
扬子晚报全媒体记者 贾晓宁 徐兢 李冲 马燕
曝光1：
大众途锐发动机因设计缺陷进水
央视3·15晚会第一枪，是揭露大众途锐发动机进水严重质量问题。2016年10月福建宁德的黄女士花62万元购买了一辆大众途锐汽车，仅仅6个月这辆汽车突然无法启动。黄女士回忆出事前一天车只是在外面淋了一夜雨。她做一个试验，把水从车前部浇进去，让她没想到的是水沿着引擎盖和缝隙流进了发动机的进气口。
2017年7月8日，广东东莞的罗先生驾驶自己的2017款途锐经过红绿灯十字路口时发动机突然失去动力。“方向盘打不住，刹车盘也刹不住，听天由命。”罗先生的这辆途锐也是发动机进水。陕西西安蓝女士的途锐在行驶过程中突然熄火，原因也是发动机进水。
一位不愿透露身份的4S店工作人员提供了一份途锐空滤进水和发动机进水的文件，长期在雨水中行车时，售后解决方案是拆下吸入空气口的排水阀。这份文件下发2017年7月28日，很显然途锐发动机进水的根本原因，进口大众早已心知肚明。
2017年8月22日进口大众终于在其官方网站上发出声明，大众进口汽车会为已售的部分2015—2017款途锐车型进行全面检测，并对进气管道进行相应的处理。
在质检总局启动缺陷调查并多次约谈和敦促下，3·15国际消费者权益日之前，大众途锐发布召回，进气口处安放额外的导流板，车企态度终于有所转变，但解决方案能否彻底解决车辆进气口进水的问题，维护消费者权益，车主们还在拭目以待。
马上
就访
律师说法：
汽车设计环节出问题必须召回
上海市海华永泰（南京）律师事务所的马小希律师接受扬子晚报记者采访时表示：汽车作为工业产品，在使用中发生故障/损坏，从根本上说，其原因来自不外乎：设计、生产、存放、运输和使用这几个环节。从案例中的情形看，首先，没有超负荷（时间、温度、载重等）情况下的存放和使用；其次，没有证据显示车辆生产不符合设计标准；第三，也没有证据证明车辆在运输过程中遭受损伤；第四，厂家对类似情形的处理方式是增设导流板。综上可以认定，车辆发生故障的原因是在设计环节。根据相关法律规定，这样设计上造成正常使用困难甚至导致无法正常使用的产品，其处理结果只有一个：召回。
马律师认为，对于企业来说，召回意味着一款产品的失败，企业很可能因此失去客户、市场份额甚至因此陷入危机乃至不得不退出市场，但反过来说，实事求是地面对和解决问题，才是一个企业应有的负责任的态度。出现错误并不可怕，可怕的是不承认错误。堂堂正正地承认错误是改正缺陷，完善自我，走出失败，迈向成功的起点。这无关技术、资金，而在于经营者如何选择。
南京一位汽车业内人士接受记者采访时也表示：汽车科技的发展，并不意味着汽车质量问题的消失，车企只有正视质量和服务问题，并且迅速地提供有效的解决方案，树立“负责任”的形象，才能长久地真正地赢得市场的信任。
曝光2：
山寨食品流入农村市场 核桃花生饮料原料是核桃香精
一些故意模仿知名食品饮料品牌的高仿山寨产品，流入三四线城市和农村市场。以核桃花生饮料为例，里面根本没有核桃，也没花生，只有核桃香精。央视记者在甘肃天水、山西、山东枣庄等地调查发现，一些模仿某品牌“杏仁露”、“核桃花生浆”的产品在小超市很是常见。这些产品的外包装甚至代言人都模仿市面上流行的设计。
以核桃饮料为例，高仿的有“大个核桃”、“六果核桃”等。模仿牛奶的还有红色包装的“旺好牛奶”。
然而，这些产品的原料是什么呢？央视记者在枣庄金顺源食品有限公司等三家公司暗访发现，核桃花生饮料的原料，既不是核桃，也不是花生，而是核桃香精。这样的产品成本大大降低。还有的核桃浆，是以花生浆为原料。食品公司的人士对着暗访镜头说“傻子才用核桃浆。”原来，使用花生浆代替核桃浆，也会大大降低成本。
接受央视记者采访的专家表示，这种食品公司的做法涉嫌违规，以假乱真，其实是把人家的商誉转化为自己的商业资源，偷梁换柱，打擦边球。
据大众网最新消息，枣庄市食药监局对三家企业立即进行立案查处，责令三家企业对涉事产品予以召回，依法对虚假标注、以假充真和商标侵权等违法行为移送市场监管部门立案处理；对两家涉嫌犯罪行为的企业移送公安部门处理。目前，两家企业的法人代表（负责人）梁某某、徐某已被公安部门依法控制。
在宁钟点工张阿姨：
农村市场各种假冒产品不止这些！
马上
就访
“在我老家的集会上，经常会有一些摆摊卖日化用品的，比如牙膏、洗发水之类，不仔细看，真的会弄混。因为有的写着‘漂柔’，有的虽然外包装看上去差不多，但使用起来，效果完全不一样。”在南京打工的钟点工张阿姨昨天在接受扬子晚报记者采访时说，自己的老家在北方农村，在集市的商店里有“娃恰恰、康帅傅”，也有“小白兔”糖以及包装跟徐福记很像的“徐记”。张阿姨说，有一次在集市上给小孙子买了一件衣服，回到家被读大学的女儿指出错误。“阿迪达斯的牌子是那样的，不是Abidas”。张阿姨说，自从知道这些后，回家买东西都要格外注意才能避开“陷阱”。
一位知情人士告诉记者，之所以三四线城市以及农村成为假冒伪劣商品的“重灾区”，是因为商贩能够获取暴利，而监管乏力也是假冒伪劣商品屡禁不止的重要原因，同时，农村居民维权意识淡薄、购物渠道传统单一等因素，也加剧了农村消“废”品泛滥。
令人欣慰的是，国家工商总局近日在官网公布《关于开展2018年红盾质量维权行动的通知》。《通知》就指出，严厉打击利用网络销售假冒伪劣商品违法行为，遏制假冒伪劣和不合格商品流向农村市场。
曝光3：
天上不会掉馅饼 好运背后是“被套路”
在一些商业步行街、旅游景点乃至商场超市的抽奖柜台，一件件廉价珠宝被标以高价，一出出抽奖骗局时刻都在上演着。央视记者刮了四张奖券，其中就有一个1等奖，中奖后可以任选一到三件珠宝免费拿走，记者挑选了一个价值5800多元的金镶玉挂件，店员改口说，需要承担18%的鉴定费，也就是价值1000多元的鉴定费。在另一个地方，仅一张券就刮出了一等奖，但也需要承担8%的手工费。
记者注意到，每次一等奖被抽走后，销售人员都会马上将另一张做好记号的一等奖奖券提前准备好。为了让顾客相信，抽到的一等奖得真实可信，老销售强调，临场表演必须到位。
记者带着在抽奖柜台购得的金镶玉饰品，来到中国地质大学珠宝学院的实验室，经过称重，金箔重量仅有0.05克到0.1克左右。中国地质大学（北京）珠宝学院副院长郭颖表示，这样的和田玉是质量最差的那种和田玉。金虽然是纯度很高，但只有薄薄的一层金箔，也没有什么设计、创意的附加值，所以它在市场的价格并不高。
在批发商为记者提供的产品目录上，抽奖柜台标价几千到上万元的玉石饰品，在珠宝城的批发价竟然只有几十元到一百多元。一位销售人员表示，价格是随便乱定的，能忽悠一个算一个。
马上
就访
律师说法：商家涉嫌采取不正当手段
欺骗误导消费者购物
上海市海华永泰（南京）律师事务所的马小希律师接受记者采访时表示，整个事件抽象出来就是：商家购入价值数百的产品，以抽奖的形式让消费者接受，但附加另外支付费用的条件，而另外支付费用接近甚至超过产品的真实价值。
从商家获取利益的结构上分析，其主要的收益来源于之后附加的额外支付的费用。在商家的“抽奖-赠送-收取额外费用”这一个概括的整体行为中，高额的奖品是消费者愿意支付额外费用的心理基础，但实际上高额的奖品并不存在。简言之，基于虚构的高额奖品让消费者对支付额外费用后的预期收益产生了错误认识，基于该错误认识，消费者作出了支付额外费用的行为，在逻辑上，商家的“抽奖-赠送-收取额外费用”这一个概括的整体行为符合欺诈的构成要件。
也就是说，商家的行为，涉嫌打擦边球，暗藏猫腻。商家先用抽奖欺骗消费者，让其误以为中大奖，再购买产品，涉嫌采取不正当手段欺骗、误导消费者购物，损害消费者合法权益。消费者可先向工商部门投诉，也可通过法律索赔。
螃蟹和西红柿一起吃不会中毒
“食品相克图表”不靠谱
螃蟹跟西红柿一起吃真的会产生无机砷吗？实验取2克蟹黄、蟹肉和5克西红柿，与人工胃液涡旋搅匀，恒温放置2小时，接着调节PH值，与人工肠液混合，再放置2小时，以上基本模拟了胃肠环境的消化。
实验证明，无毒的有机砷并未转化为有毒的无机砷。实验产生的有毒的无机砷0.06mg/kg，总量远远低于国家标准0.5mg/kg。这说明两者一起吃不会中毒。
关于西红柿与螃蟹的搭配，兰州大学医学院做过相关实验，一百多组实验中无任何异常现象，100多个志愿者全部安然无恙。
主持人说，“食物相克”的相关图表在网上传播很广，提出这个说法的是“中国营养协会”。2016年国家民政部就曝光，所谓“中国营养协会”是非法机构，正确的机构是“中国营养学会”，所以图表根本没有公信力。
教授分析说，有毒、致癌、伤身，食物相克的说法特别吸引眼球，很多人抱着“宁可信其有，也不可信其无”的心态选择相信，过于迷信食物相克会影响食物多样性，导致营养不平衡。建议选择食物从体质是否适合吃，食物有无细菌等方面考量。
“原来‘食物相克’是假的啊！”60岁的于阿姨感慨，自己被骗了这么多年，她的朋友们平时都把食物相克图表贴在厨房里，奉若教科书。于阿姨说，听专家说了才知道，食物多样性对人体健康更重要，以后不会去纠结了。
“乒乓球鸡蛋”不是假鸡蛋
“柴鸡蛋”营养价值与普通鸡蛋无差
网传一种“乒乓球鸡蛋”，弹性很大，像乒乓球似的，是假鸡蛋。“3·15”晚会上，展示了“乒乓球鸡蛋”的诞生过程。鸡蛋放入冷冻室4小时，拿出来煮熟，敲开鸡蛋壳，剥出蛋黄，只见蛋黄可以像乒乓球一样在桌上弹来弹去。实验说明，“乒乓球鸡蛋”不是假鸡蛋，经过冷冻后，蛋黄的韧性增加。专家提醒市民，受冻过的蛋黄口感变差，在贮存时注意保持合适的温度。
关于鸡蛋，还有许多谣言，比如很多人说不太敢吃蛋黄，担心胆固醇高。中国农业大学池教授说，不是吃了多少蛋黄，就吸收多少胆固醇，吸收量有限。胆固醇是人体必需的成分之一。蛋黄中除了胆固醇还有卵磷脂，而卵磷脂可以清除血管上沉淀的胆固醇。
“柴鸡蛋”是否比普通鸡蛋更有营养？池教授说，“柴鸡蛋”是农家散养的，在自然环境下生长；普通鸡蛋是工业化农场饲养。两种鸡蛋在营养价值方面差别非常小。另外，还有一种说法是红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养。池教授说，蛋壳颜色取决于母鸡的品种，营养差别不大，没必要纠结蛋壳颜色。
市民张先生喜欢吃鸡蛋，但由于担心蛋黄胆固醇高，每次都是扔掉蛋黄，只吃蛋白。“专家辟谣辟得好，长了见识。”他说，以后可以放心大胆地吃整个鸡蛋了。
央视“3·15”曝电动车使用隐患：
电池“过充”易引发火灾
央视“3·15”晚会发布的四号消费预警，针对的就是电动车。
节目表示，电动车带来便利的同时，其安全隐患绝对不容小视。数据显示，近年来国内发生多起电动车引发的火灾，80%都是由于电动车电池过充导致的。
通过节目中给出的实验看到，当电池过充的时候，就极容易引发爆炸，甚至会引燃车身的其他部件，并且整个过程还会释放大量有毒烟气。
节目也给出了使用电动车的四点注意：1、千万不要图便宜买改装电池。2、按照说明书规定时间内充电，夜间给车充电，极容易造成电池过充。3、充电器电压和电池是否电压匹配？这也很关键。4、切记，不要把电池带到家中进行充电，杜绝安全隐患。
别让孩子穿洞洞鞋乘电扶梯
当心脚趾卷入缝隙！
洞洞鞋材质柔软，易变形，小朋友活泼好动，如果乘坐扶梯时脚下动来动去，一不留神就容易卷进去，发生事故。最容易夹脚的地方是在电梯的侧面，也就是梯级和裙板的缝隙，被卷入的风险很大。所以，小朋友在乘坐手扶电梯时，要避免穿洞洞鞋。同时，家长需注意提醒孩子站在梯级的安全区域内，以免发生意外伤害。
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