去年还在《琅琊榜》中寻觅玄武湖
去年5月,扬子晚报记者赴高雄采访余光中时,因为身体原因,他淡出公众视线已有时日,就连高雄公寓楼下的保安都说“很久没见过余先生”。不过,余光中和妻子范我存,仍在关注海峡对岸的点点滴滴。比如,以南朝金陵为故事背景地的“爆款”电视剧《琅琊榜》。
“《琅琊榜》很好看,我们认为这是大陆拍得最好的电视剧,买了整套光碟。”妻子范我存有些兴奋,“现在我们朋友分成两类,一类是看过《琅琊榜》的,最多的看过7遍,另一种当然是没看过的。”
“影片里面没看到长江,也没看到玄武湖……”余光中插话了,他至今没忘南京莫愁湖、雨花台、北极阁、月牙湖这些“少年前尘”,还有不得不提的栖霞山,“我的母亲在重九前一日登高,次日凌晨生下我,她登的就是南京栖霞山”。
1928年重阳节出生的余光中,对自己的生日很满意,还自称为“茱萸的孩子”,不过他也提到,“重阳节的意义为避难,自豪中又感到深沉哀伤。”
余光中认为,他那一代的孩子,似乎全诞生在重九这天。因为那代人,或多或少都被卷进了战争。“梁朝不过几十年,就发生了这么多事情……”余光中说的是南梁,你完全可以理解为在说南京。
最钟情淮扬菜,褒奖“扬州菜香举国口馋”
昨天,江苏省烹饪协会副会长、扬州市作家协会秘书长、扬州富春饮服集团总经理徐颖宏,向记者讲述了自己与余光中先生的交集,他从自己的“美食”角度回忆说,余老先生特别钟情淮扬菜,并给予扬州菜最高的褒奖。
徐颖宏告诉记者,2008年10月12日清晨,余光中携夫人范我存来到扬州餐饮老字号富春酒楼,自己接待了余光中夫妇。“余先生一落座就赞扬说,扬州早茶天下知名,贵店早市人气旺啊。”徐颖宏回忆道。
“谈到扬州与淮扬菜的渊源时,他当时说,扬州地处中国南北要冲,自古就是东南地区经济文化中心,南北精华在此聚集,各地食风于此交融,这就形成了淮扬菜海纳百川、兼收并蓄、独成一派的风格。”徐颖宏回忆说,余光中对扬州与淮扬菜很熟悉,评点特别专业。
据徐颖宏回忆,在尝了富春的一道特色素食“香油皮鸡”后,余光中说,素食养生保健,常吃不厌,简约清淡,爽口生津。他在现场称扬州人“口福不浅”,随即在贵宾留言簿上即兴题写了“富春茶香,扬州口渴,扬州菜香,举国口馋”这16个字,评价不可谓不高。
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