核心提示：你听说了吗？辣条要出国标啦！难道说辣条终于要摘掉“不健康”的标签了吗？
辣条，绝对是一款有故事的零食。对于孩子来们来说，不吃馋得慌，吃了又担心挨家长的骂。一边对它的滋味欲罢不能，一边又担心不健康，当真是“又爱又恨”。你听说了吗？辣条要出国标啦！难道说辣条终于要摘掉“不健康”的标签了吗？
销量惊人但也问题不断
近日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（简称《征求意见稿》），最受欢迎的零食之一辣条（调味面制品）国家标准进入“落地”准备阶段。
据业界统计辣条约有近500亿的产值规模，在购物网站上记者看到很多店铺的付款人数都过万，辣条的受欢迎程度可见一斑。但不得不说，辣条也是地方食药监部门抽检黑榜中的“常客”。
据《新京报》早些时候报道，2015年至2017年中旬，全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的“黑名单”。
在通报的180起食品安全问题中，食品添加剂不合格是主要原因，其中菌落总数超标占68起，甜蜜素超标占30起。
关于辣条的标准比如添加剂等此前一直存在地域“争议”。《征求意见稿》中标明，食品添加剂的使用应符合GB2760中方便米面制品的规定。另外对于辣条常见的“大刀肉”等类似肉类食品名称的标注，《征求意见稿》 要求标签标识中应标明产品真实属性“调味面制品”。
有了国标就可以肆意吃了？
辣条国标落地后我们是不是就可以放心食用，大胆的吃了呢？
江苏省人民医院营养科副主任医师徐冬连表示：“辣条出台标准后，对于符合生产规范的食品当然能吃。但是在食用时要注意食用量以及有一部分人他们的身体状况就不适合吃辣条。”
哪一部分人最好远离辣条呢？据徐冬连介绍，辣条是“辛辣”味的，对于胃肠功能不佳，消化不良，肝功能不好的人群一定是不建议食用的。另外辣条的原材料很多是面筋，对于肾功能不好的人群不建议食用。因为面筋的主要成分是植物蛋白质，营养价值相对不高，对于肾功能不好的人群要多食用优质蛋白。
徐冬连说：“对于肥胖人群也不推荐吃辣条，因为辣的食物会刺激食欲，不利于减肥。所以从医学角度来说，对于那些喜欢吃辣的人，偶尔可以食用，但一定要注意不要过度吃，而对于上述这些人群，最好是不要食用。”
》》提醒：小朋友要慎重食用
对于很多成年人来说，辣条无疑是童年最受欢迎的零食之一，但是对于正处在生长发育阶段的孩子，辣条到底能不能吃？
徐冬连表示：“孩子生长发育需要足够的营养物质，过多的吃零食会导致其他食物摄入量不足，从而导致营养不均衡。另外辣条中一定是含有食物添加剂的，对于孩子来说，添加剂最好不要摄入。”
徐冬连提醒：除了辣条之外，其实很多零食对于小朋友来说都是不合适的，比如膨化食品、饮料等，这些都会影响孩子的身体发育，家长朋友要督促小朋友健康饮食，少吃或者尽量不吃零食。
